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Trappisa di Sotto

Domenica 24 luglio potrete assaporare una colazione speciale al rifugio, saremo infatti compagnia del nostro amico Chef Gianluca Gorini del Ristorante stellato DaGorini Ristorante . Assaporare profumi e sapori della nostra terra in un luogo immerso nel verde renderà il risveglio ancora più emozionante. 🏡

Che poi potremmo chiamarla anche brunch dalla quantità delle portate, ma vogliamo evitare gli inglesismi e goderci in pieno il nostro territorio senza l’uso di termini stranieri. 😀

Per partecipare potrete dormire al rifugio fino a che i profumi della cucina di Gianluca raggiungeranno la vostra stanza. In alternativa arrivare la mattina dalle 9 alle 11 e troverete le proposte dello chef dolci e salate ad aspettarvi. 🍽

Potrete ritirare la vostra “cassettina” ed andarla a gustare nel prato o nel bosco. 🌳

La proposta sarà profondamente legata alla vita di chi un tempo abitava questi luoghi. Luoghi autentici e genuini, che ci hanno regalato prodotti dai sapori unici, che saranno ancor di più valorizzati nelle preparazioni dello Chef. 📍

Dopo aver gustato queste meraviglie, alle 11, vi sarà la possibilità di partire per un trekking alla scoperta delle meraviglie del Parco Nazionale Foreste Casentinesi con Enrico Laghi – Guida Ambientale Escursionistica 🥾

Anche quest‘anno sosteniamo il festival musicale Rumors a Santa Sofia. Per l’occasione per i partecipanti al festival (muniti di biglietto) prezzo speciale di 15€ a posto letto a notte. Per i nostri ospiti ci saranno poi due trekking un trekking sabato organizzato da “Camminate Fotografiche“. La domenica mattina poi per chi volesse risvegliarsi nella natura a 360° potrà partecipare alla colazione stellata a cura dello chef Gianluca Gorini e poi un altro trekking.

e-biking – cena – pernotto

Due anni di Trappisa! Un anno sotto a un nuovo tetto… 🏠 Oggi sono esattamente due anni dal taglio del nastro della nostra gestione e vogliamo festeggiarli con il contributo più grande che abbiamo dato al rifugio, ovvero il rifacimento del tetto. 🥳 Non ve ne avevamo mai parlato, volevamo attendere un momento importante come […]

Musica e natura: unite funzionano alla perfezione

Questa deve essere stata l’intuizione dei due organizzatori e dobbiamo dire che ci hanno visto bene.

Vi ricordate la foto dei Pilastri della Creazione che avevamo pubblicato? La foto era stata ripresa in esclusiva solo sopra nel Passo del Vinco, nel 2020 e nel 2021 Da Maurizio Camerin quando era ospite da noi. 🏡 ✨

All’epoca ci aveva inviato un’immagine di un singolo fotogramma, e questo invece è il risultato del lavoro di sua sorella Nicla nel mettere tutte le foto insieme e cogliere tutte le informazioni possibili 🌠

Fin dall’apertura del rifugio abbiamo conservato ogni articolo di giornale che in qualche modo lo riguardasse, ma questa volta forse sono un pò troppi! 😃

È con grande piacere che condividiamo alcune pubblicazioni che la stampa locale ha dedicato al weekend dei ragazzi di Pechino Express a Trappisa, nelle meraviglie del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi! 🍃

Sui social abbiamo tante recensioni positive e ringraziamo i quotidiani e  ancora una volta i protagonisti e il nostro amico Andrea Boscherini che ha reso possibile tutto ciò! 🤗

Insomma che dire, quando dell’ottimo vino, buon cibo, natura, relax e gin tonic si incontrano in un luogo incantevole meritano sicuramente un’equa attenzione della stampa… 🏡

La struttura ha la certificazione CETS Fase 2

La Carta Europea per il Turismo Sostenibile (CETS) certifica le imprese turistiche presenti sul territorio, valorizzando l’importanza della collaborazione con il Parco e la comunità locale, della riduzione degli impatti ambientali della qualità della propria offerta.

LEGGI 2 CETS